| Dữ liệu biên mục |
| Dạng tài liệu: | Tư liệu ngôn ngữ (Sách) | | Thông tin mô tả: |
Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ nhà hàng / Trịnh Cao Khải, Vũ Thị Hòa (Đồng chủ biên),...[và những người khác]
Hà Nội, 2017
352 tr. ; 27 cm
|
|
| Dữ liệu xếp giá
Chi tiết |
|
LIB: TK [ Rỗi ] Sơ đồ
TK26959
|
| Tổng số bản: 1
|
| Số bản rỗi: 1 (kể cả các bản được giữ chỗ)
|
| Số bản được giữ chỗ: 0
|
|
|
|
|
|
|
|
| Mục từ truy cập |
- Tác giả: Ngô, Trung Hà, Đặng Xuân Thu, Nguyễn, Thị Hưng, Trịnh, Cao Khải, Vũ Thị Hoà
- DDC: 647.95
- Từ khoá: Giáo trình, nghiệp vụ, Lý thuyết, Nhà hàng
|
|
| |
|
|
|
|