| 1 |  | Food policy analysis / C. Peter Timmer, Walter P. Falcon, Scott R. Pearson . - London : The Johns Hopkins University, 1983. - 300 p. ; 21 cm
Chỉ số phân loại: 338.1 |
| 2 | | Nutrition, Concepts and Controversies / Frances Sienkiewicz Sizer, Eleanor Noss Whitney . - 7th ed. - [New York] : West/Wadsworth, 1997. - 626 p. ; 28 cm
Thông tin xếp giá: NV2971, NV3905, NV3971, NV3972
Chỉ số phân loại: 613.2 |
| 3 | | Sensory evaluation practices / Herbert Stone, Joel L. Sidel . - 2nd ed. - San Diego : Academic press, 1993. - xvi, 338 p. ; 26 cm
Thông tin xếp giá: NV4630
Chỉ số phân loại: 664.07 |
|