KẾT QUẢ TÌM KIẾM
Tìm thấy
1
biểu ghi
Tải biểu ghi
1
STT
Chọn
Thông tin ấn phẩm
1
Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls for Hotels and Restaurants / Paul R. Dittmer, Gerald G. Griffin
. - 5th ed. - New York : Van Nostrand Reinhold, 1994. - 562 p. ; 24 cm
Thông tin xếp giá
: NV3973
Chỉ số phân loại
: 647.950681